銀座の高級クラブ

  • 野菜高騰の理由は?

    こんばんは

    正月を過ぎたあたりから野菜の高騰が続いていますね。
    冬は鍋をする機会が多いのに、野菜が高騰して困っている方もいらっしゃると思います。
    なぜこんなに野菜が高騰しているのかというと、去年の秋頃の天候不良によるものだそうです。
    10月は2つの大型台風が日本列島を直撃し、雨が多かったです。
    この長期間の大雨が農作物に被害がでて、現在の野菜高騰につながっています。
    鍋に欠かせない白菜、大根、春菊などの野菜が高いのは残念です。
    野菜の高騰は春キャベツや春野菜がでまわるまで続くようです。
    野菜の高騰していますが、影響が出ていない野菜もあります。
    もやしや豆苗、かいわれ大根などを上手に使いましょう。
    また、きのこ類も大丈夫なので、野菜の代わりにキノコ多めの鍋など良いかもしれません。
    それでは今日はこの辺で失礼します。
    また何か情報がありましたら、皆さんにご紹介させて頂きます。